2010年06月14日

タジン鍋

今流行のタジン鍋を買って試して見ました。鍋フタがトンガリ帽子のようでカワイイ?

タジンとは砂漠地方(モロッコ)の煮込み料理だそうです。

シュウマイと野菜の蒸し料理になりましたがキャベツが甘いと久しぶりに感じました。
省エネだし。
昔の人の知恵ですね!
健康健康健康  


2010年06月14日

恵みの雨

空から水が降っています。

恵みの雨。

自然の喜びが聞こえるようです。

最近、
自然の恵みである豆類を良く食べるようになりました。

豆食は色々な意味で良いですよ。
お試しあれ。